نکاتی در مورد تخمه آفتابــــگردان
سه شنبه, ۵ اسفند ۱۳۹۳، ۰۳:۵۵ ب.ظ
تخمه آفتابگردان نیز ممکن است با رنگ مشکی شیمیایی رنگین شود. بنابراین دور
تخمه‌های پررنگ را هم خط بکشید و هنگام خرید و مصرف به این موضوع نیز توجه
کنید و از مصرف این نوع تخمه ها بپرهیزید.
نکاتی هم در مورد خاصیت تخمه آفتابگردان
معروفترین تخمه آفتابگردان تخمه سنقری نام دارد
مواد موجود در 100 گرم تخمه آفتاب گردان
| ویتامین E | 10 ـ 18 میلی گرم |
| ویتامینB1(تیامین) | 82/0میلی گرم |
| منگنز | 73/0میلی گرم |
| منیزیم | 44/127میلی گرم |
| مس | 63/0میلی گرم |
| سلنیوم | 42/21 میلی گرم |
| فسفر | 8/253میلی گرم |
| ویتامین B5 | 43/2میلی گرم |
| فولات | 86/81 mcg |
